Archives

, ,

Выбираем лучший хамон

выбираем хамон

Выбираем лучший хамон. Самый лучший хамон, конечно же, хамон “иберико”, который производится из мяса свиней, и которые водятся только в Испании. Эта уникальная порода была выведена в результате скрещивания иберийской свиньи с белой свиньёй и не имеет аналогов в мире, да и в Испании эти свиньи могут выращиваться не на всей территории, а только на пастбищах (часто горных) юго-запада Испании.   Continue reading